Strateji

Menü Mühendisliği: Kârınızı Artırın

11 Şubat 2026·6 dk okuma

Menü mühendisliğiyle hangi ürünleri öne çıkarıp kârınızı nasıl artıracağınızı anlattık.

Menü mühendisliği nedir?

Ürünlerinizi kârlılık ve popülerliklerine göre sınıflandırıp menüdeki yerleşimlerini stratejik olarak düzenleme sanatıdır. Amaç, kârlı ürünleri öne çıkarmaktır.

Öne çıkarma teknikleri

Yüksek kârlı ürünleri 'günün önerisi' rozetiyle vurgulayın, görsel ekleyin ve listenin üst-orta kısmına yerleştirin. Dijital menüde bunu tek tıkla yapabilirsiniz.

Fiyat psikolojisi

Para birimi simgesini sadeleştirmek, çapa fiyat kullanmak ve yuvarlak fiyatlardan kaçınmak satışı etkiler. Sürekli test edin.

Menünüzü 10 dakikada dijitale taşıyın

MenüYap ile çok dilli QR menünüzü ücretsiz oluşturun. 30 gün deneme.

Ücretsiz Başla